Započnite dan s ovim superukusnim smoothiejem!

Natalie Knezić sama za sebe kaže da je "strastveni foodie i promotor zdravog načina života". Ako ste ikad zavirili u njezin sve popularniji i praćeniji blog "Natalie's Happy Health" vidjet ćete da je to istina, jer nakon što je – promijenivši stil života i prehranu – smršavjela 50 kilograma, pokrenula je blog, te je mnoge inspirirala i pružila im podršku i savjete! Donosimo vam njezine dva odlična recepta

ZAPOČNITE DAN UZ smoothie od borovnica s chia sjemenkama

1 šalica borovnica
½ zrele banane
½ šalice (150 g) Quark sira – natur, ili Grčkog jogurta

2 žlice chia sjemenki
1 žličica cejlonskog cimeta
½ šalice vode, dobro rashlađene

Ubacite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Po potrebi dodajte još vode da biste dobili smoothie željene gustoće. Kao mjeru koristila sam šalicu od 240 ml.

KADA SE ZAŽELITE SLATKOG, tu su zobene pahuljice s kikiriki maslacem i sirovom čokoladom

1 šalica bademovog mlijeka
1 žličica maca praha
1 žličica vanilije
1 žlica javorovog sirupa ili meda
1 šalica zobenih pahuljica
1 srednje velika banana
1 žlica kikiriki maslaca
Za sirovu čokoladu:
4 žličice kokosovog ulja, rastopljenog
4 žličice kakao praha
1 žličica javorovog sirupa ili meda

U blenderu izmiksajte mlijeko, maca prah, vaniliju i javorov sirup ili med tako da ne bude grudica.
Stavite smjesu u staklenku. Dodajte zobene pahuljice i promiješajte.
Zatvorite staklenku i ostavite u hladnjaku preko noći (najmanje osam sati).
Sljedeće jutro dodajte narezanu bananu i kikiriki maslac te prelijte sve sirovom čokoladom.

Za sirovu čokoladu:
Stavite sastojke u posudu i dobro izmiješajte.
Kao mjeru koristila sam šalicu od 240 ml.

28.03.2018. Tekst: Grazia Fotografija: Natalie Knezić